Une petite faim … Les pancakes

Petit pancakes accompagné de son fidèle compagnon le nutella!!!

Il vous faudra :
• 3 petits œufs
• 200 grammes de lait demi-écrémé
• 1/² sachet de levure chimique
• 170 grammes de farine
• 20 grammes de sucre
• 35 grammes d’huile de tournesol (j’en ai mis un tout petit peu moins personnellement, attention à la ligne voyons 😮 …)
• 1 cuillère à café de sel

Les étapes :
• Mettre 3 œufs dans votre saladier et 200 grammes de lait, mélanger le tout, aller on fait travailler les bras !
• Ajouter votre demi sachet de levure, les 170 grammes de farine, 20 grammes de sucre, 35 grammes d’huile de tournesol et votre cuillère a café de sel, mélanger de nouveau.
• Faire chauffer votre poêle, une poêle à crêpes fait l’affaire et mettez-y un peu de beurre pour éviter que votre pâte colle.
• Versez votre pâte en légère quantité, une fois que votre pâte fait de petite bulle retournez la laisser quelques secondes et votre pancake est prêt !

Recette de la « Chef » Léa, étudiante en première année de BTS NDRC.

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